厦门市的朋友们，一起来看下最近身边发生了什么新鲜事儿~~
1、厦门特产：芋泥麻薯肉松团圆月饼！18厘米，美味可口，好吃不够
中秋节马上就到了，你有没有一丝丝的小兴奋呢？那么大的月饼，那么大的幸福！一个大达18cm的芋泥麻薯肉松海苔团圆月饼，简直让人吃到满足。这个晋出的网红产品在去年的时候创下了20天卖出万的好成绩，好多顾客都表示想买都买不到。它有多好吃，让人们这样疯抢。改良调整后粮食制成饼状，用于犒劳将士。慢慢的，演变为口味丰富的大月饼，至今已经是成为漳州人民日常的吃食。团圆月饼在制作工艺和食材原料的改良升级，精心挑选了北海红树林海鸭蛋、台湾麻薯、厦门肉松，桂林荔浦芋头，细致打磨生产工艺，致力让每一块月饼都同样的优质。而就算增加了这么多食材，脂肪含量却只有普通月饼的35%，好吃不胖，老少咸宜，让全家上下在中秋夜一起大快朵颐。麻薯的Q弹，肉松的酥脆，芋泥和鸭蛋黄的鲜香软糯相互呼应，层次感分明。层层叠叠的馅料，让你每一口，都能同时咬到这4种馅料，无法停口。借饼皮与手心的温度，将各馅料依次铺匀，再用阴力压实。一改传统“高糖高油”的网红月饼让人大饱口福，更是一家人的温暖，不仅仅是在中秋，在闲暇时候也是很好的点心哦。
2、聚焦厦门饮食：潮汕府牛肉火锅逐渐饱和串串香成新起之秀
近日，记者意外发现一组数据:去年“登鹭”,掀起美食风潮的牛肉火锅，原本在大众点评上有多家，而到了如今这个冬天，只剩下家。而剩下这些，几乎都是以潮汕府牛肉火锅、八合里等大品牌为主。一年的时间，减少多家，厦门牛肉火锅的“江湖”为何发生这样的变化？此外，今年以来，厦门的饮食市场又出现了什么新变化？连日来，记者多方走访调查发现，如今，许多外地餐饮迅速进驻厦门，尤其是串串香，开始了新一轮的竞争。随着“潮汕府牛肉火锅”“八合里”等潮汕老牌牛肉火锅进入厦门，牛肉火锅开始遍地开花，但也在迅速死亡。根据记者连日来的走访，发现目前还在经营的潮汕牛肉火锅店，生意都不错。此前，刀工师傅随着潮汕牛肉火锅店的火爆，越来越供不应求。记者观察发现，继潮汕牛肉火锅后，一首民谣《成都》又唱热了串串香。从今年7月份开始，串串香门店陆续进驻厦门，现在，大众点评网上已可查询到馀家门店。面对串串香这样的后起之秀，胡艺忠对其市场表示“喜忧参半”。喜的是厦门饮食越来越多元化，而忧的是，“团起团灭”的现象是否会再次发生。
3、潮汕府牛肉火锅“清流系”碰撞厦门这座文艺之城
厦门，一个充满秀丽海景风光的文艺之城，亦是小资生活的朝圣之地。在这浪漫的街角小巷里，是除去游人之外，能展露厦门内在的朴真素颜。潮汕府牛肉火锅在厦门开花，当来自潮汕的“清流系”火锅进入小清新的文艺之地，是文化间的互融交流，让敢素颜的冷鲜原味走进平淡朴实的市井小巷，也是本真质朴的天作之合。这里游离于繁华与喧闹之外，生活与美味一样温和滋补，将平淡渗入日常，用温润调和五味，像极了潮汕府牛肉火锅文化中，坚持草原好食材的“原味本鲜”，不靠酱料取巧，不以油辣遮掩，以“好汤不蘸料”和匠心诚意，成就火锅料理的美味真谛。当你走进潮汕府牛肉火锅，食客间没有推杯换盏的豪情，而是品味生活雅趣的安稳闲适。使得每一片鲜肉和每一锅好汤成就的潮汕式火锅料理，都能够无惧蘸料的重口渲染，以本色原味鲜入人心。潮汕府在餐厅空间设计布局上，也有着与厦门闲适相符的品味与格调。如今，潮汕府牛肉火锅以素颜美味与淳朴的厦门食客见面，让素颜小鲜肉走进这座文艺之城的同时，慰借这个城市下的男女食客。
4、来厦门必去的地方有哪些，有哪些成功的游玩经历可以分享？
来厦门必去的地方肯定就是他们那里逛街的地方啊，我觉得那边买的东西的话都是比较好的。如果去厦门玩的话就一定要去鼓浪屿，因为那边的景色特别的好看，而且还有很多美食等着你，我曾经就和我的女朋友一起去过特别的好玩。去厦门游玩，那么必去的地方肯定是厦门大学，鼓浪屿这些地方啊。我出去玩的话，可能是去爬泰山的经历吧，那时候自己比较傻，认为自己可以从山脚爬到山顶，结果真的就从山脚爬到了山顶，后来还从山顶爬下了山脚。厦门鼓浪屿就是一个非常好的地方啊，我每次去厦门的时候都会去鼓浪屿玩一玩，去那里吃一些当地的特色美食。厦门的话，我觉得你必须要去的地方，应该有鼓浪屿，因为我觉得鼓浪屿真的是很好看，而且他是一个非常有特色的。厦门位于临海地区，如果去那个地方游玩，当然需要去海边游玩，有沙滩海水，而且可以去厦门大学，厦门大学是比较著名的名校。一定要去鼓浪屿呀，在海边吹着海风，真的是异常的惬意，而且还可以爬上郑成功纪念馆俯瞰整个鼓浪屿。厦门的风景不错尤其是大海边，游玩的时候得有里计划。
5、你知道的厦门好看的景点，或者好吃的美食？
马蹄酥选用精白面粉、棉白糖、豆油等原料制作，延用传统洪炉烘制，色呈金黄，香甜酥松。在厦门最受欢迎的是漳州的白水，由花生仁、麦芽糖、白糖混合捶炼而成，四块成包。鸭肉粥因为选用了特别的米，所以不会黏糊糊。粥色金黄诱人，也是食材自然煮的结果，一般选用3斤左右的鸭子，加入适量特制的卤汁用小火煲，这样粥底很快入味，不用放油或者盐。文艺青年的狂欢之地，慢行步道，小巷尽头，最夜深处，掩盖着多少躁动的青春。在这里，每一处都能成为你镜头下的风景。淋上蒜泥，浇上黑醋，酸味辣味在舌尖放肆打转。沙茶面，中国的沙茶面分有闽南的沙茶、广东潮汕的沙茶等风味，其妙处在在于沙茶酱的制作，用沙茶酱再制作汤头，而其中以厦门的沙茶面为典范。嘴口酥源于三国时代，喜欢制迷的曹操在一盒精美甜点的包装上手书“一合酥”，令众臣费解，主簿杨修猜解到“一合酥”的含义为“一人一口酥”，蚵仔煎蚵仔煎据传就是这样的一种在贫穷社会之下所发明的创意料理。做这款小吃，一定要使用新鲜的海蛎，否则会影响味道和口感。